Σε λιγότερο από δύο 24ωρα ξεκινά το πασχαλινό τραπέζι, ωστόσο φέτος οι καταναλωτές θα νιώσουν τη διαφορά στην τσέπη τους. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας (ΙΝΕΜΥ – ΕΣΕΕ), το κόστος για ένα πασχαλινό τραπέζι 4-6 ατόμων κυμαίνεται φέτος από 107,20 έως 156,20 ευρώ, αυξημένο κατά 7,8% έως 9,3% σε σχέση με πέρυσι, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις να παρατηρούνται σε φρέσκα προϊόντα και κρέατα.

Ειδικότερα:

  • Μαρούλι: +27,1%
  • Μήλα: +16,1%
  • Πορτοκάλια: +14,3%
  • Ντομάτες: +13%
  • Αρνί και κατσίκι: +11,3%

Αντίθετα, μείωση τιμών παρατηρείται σε παρθένο ελαιόλαδο (-2,3%) και μπύρες (-2,1%).

Αναλυτικά, το αρνί κοστίζει φέτος περίπου 13,80 ευρώ/5 κιλά, ενώ το κατσίκι κοστίζει περίπου 14,80 ευρώ/5 κιλά. Συγκεκριμένα, το αρνί πωλείται από 11,99 – 13,99 ευρώ στη Βαρβάκειο, από 12,90 – 13,00 ευρώ στα σούπερ μάρκετ και από 14,80 – 18,50 ευρώ σε εξειδικευμένα καταστήματα. Το κατσίκι κοστίζει από 12,99 – 14,99 ευρώ στη Βαρβάκειο, από 13,90 – 14,00 ευρώ στα σούπερ μάρκετ και από 15,50 – 19,70 ευρώ σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Οι καταναλωτές μπορούν να προμηθευτούν βαμμένα αυγά (12άδα) σε τιμές που κυμαίνονται από 5,04 – 11,40 ευρώ στα σούπερ μάρκετ και από 8,50 – 14,50 ευρώ σε εξειδικευμένα καταστήματα. Το τσουρέκι (450 gr) κυμαίνεται από 2,36 – 3,98 ευρώ στα σούπερ μάρκετ και από 7,00 – 12,50 ευρώ σε εξειδικευμένα καταστήματα. Οι τιμές για το σοκολατένιο αυγό (240 gr) διαμορφώνονται από 7,87 – 17,34 ευρώ στα σούπερ μάρκετ και από 14,40 – 20,36 ευρώ σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Την ίδια στιγμή, η Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή προχωρά σε «σαρωτικούς» ελέγχους σε όλη τη χώρα, με στόχο τη διασφάλιση του υγιούς ανταγωνισμού και την προστασία του καταναλωτή. Μέχρι σήμερα έχουν πραγματοποιηθεί περισσότεροι από 300 έλεγχοι, ενώ η παρουσία της Αρχής ενισχύεται περαιτέρω το επόμενο διήμερο.

Σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής στοιχεία, οι τιμές στο αρνί σήμερα Μεγάλη Πέμπτη διαμορφώνονται σε αντίστοιχα επίπεδα με πέρυσι: στα σούπερ μάρκετ από 11,49 – 11,90 ευρώ/κιλό και στις μεγάλες αγορές από 8,99 ευρώ/κιλό. Οι καταναλωτές έχουν επίσης επιλογές στα συνοικιακά κρεοπωλεία, όπου παρατηρείται επάρκεια προϊόντων και υγιής ανταγωνισμός τιμών.

Ο Διοικητικός Διευθυντής του ΙΝΕΜΥ – ΕΣΕΕ, Χαράλαμπος Αράχωβας, επισημαίνει ότι οι τιμές των τροφίμων για το πασχαλινό τραπέζι κινούνται ανοδικά, επιβαρύνοντας τα νοικοκυριά. Η αύξηση αυτή οφείλεται κυρίως στη διόγκωση του κόστους παραγωγής και μεταφοράς λόγω της ανόδου των τιμών ενέργειας, στις ασθένειες που έπληξαν το ζωικό κεφάλαιο και στο γεγονός ότι φέτος το ορθόδοξο και το καθολικό Πάσχα απέχουν μόλις μία εβδομάδα, ενισχύοντας τη ζήτηση.

Σημειώνει επίσης ότι οι τιμές στα σοκολατένια αυγά παραμένουν περίπου στα περσινά επίπεδα, ενώ το μειωμένο διαθέσιμο εισόδημα κατευθύνεται κυρίως στην κάλυψη των βασικών αναγκών του πασχαλινού τραπεζιού, περιορίζοντας τις αυθόρμητες αγορές.