Το one hot encoding μετατρέπει κατηγορικές μεταβλητές (όπως “κόκκινο”, “μπλε”, “πράσινο”) σε δυαδικά διανύσματα ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν από μαθηματικά μοντέλα.