Στο πολυτελές εμιράτο του Ντουμπάι, ένα κατάστημα προσφέρει πλέον τον ακριβότερο καφέ στον κόσμο, με τιμή σχεδόν 1.000 δολάρια το φλιτζάνι. Ο καφές παρασκευάζεται από σπόρους που προέρχονται από τον Παναμά και πωλούνται σε τιμές χρυσού. Το κατάστημα Julith, που βρίσκεται σε μια βιομηχανική συνοικία που έχει εξελιχθεί σε σημείο συνάντησης για τους λάτρεις του καφέ, θα σερβίρει περίπου 400 φλιτζάνια αυτού του πολύτιμου ροφήματος από την 1η Νοεμβρίου, όπως δήλωσε ο συνιδρυτής του, Σερκάν Σαγκσιέζ.
Η διαδικασία παρασκευής περιλαμβάνει φιλτράρισμα με μια μέθοδο που εγγυάται την καλύτερη γεύση, και οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν την εμπειρία είτε στην κύρια αίθουσα είτε σε έναν ιδιωτικό χώρο. Με τιμή 3.600 ντιράμ (περίπου 980 δολάρια), το ρόφημα προσφέρει γεύσεις φρούτων και λουλουδιών που θυμίζουν τσάι, με νότες από λευκά λουλούδια, εσπεριδοειδή και μια υποψία βερίκοκου και ροδάκινου. Ο Σαγκσιέζ περιγράφει την γεύση του καφέ ως «ντελικάτη και γλυκιά, σαν το μέλι».
Το Ντουμπάι είναι γνωστό για την πολυτέλεια του, με εντυπωσιακά σχέδια όπως ο υψηλότερος πύργος στον κόσμο και τα μεγαλοπρεπή ξενοδοχεία του. Ο Σαγκσιέζ δήλωσε ότι το Ντουμπάι ήταν το ιδανικό μέρος για αυτήν την επένδυση. Τον Σεπτέμβριο, το εμιράτο είχε ήδη καταγραφεί στο βιβλίο Γκίνες για το ακριβότερο φλιτζάνι καφέ, που προσφερόταν από το κατάστημα Roasters για 2.500 ντιράμ (περίπου 680 δολάρια).
Η νέα αυτή τιμή προκάλεσε αντιδράσεις, αλλά δεν εξέπληξε τους κατοίκους της πόλης, οι οποίοι είναι συνηθισμένοι σε τέτοιες πολυτέλειες. «Είναι σοκαριστικό, αλλά αυτό είναι το Ντουμπάι», δήλωσε μια κάτοικος. Το κατάστημα επιβεβαίωσε ότι πλήρωσε την υψηλότερη τιμή που έχει προταθεί ποτέ για καφέ σε δημοπρασία στον Παναμά, όπου 20 κιλά σπόρων πωλήθηκαν για 2,2 εκατομμύρια ντιράμ (604.000 δολάρια) μετά από 549 προσφορές.
Ο καφές, γνωστός ως “Nido 7 Geisha”, προέρχεται από τις φυτείες “Hacienda La Esmeralda”, κοντά στο ηφαίστειο Μπαρού, το υψηλότερο σημείο του Παναμά.