ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 3,3% στον τζίρο των καταλυμάτων πέρυσι – Μείωση 3,4% στην εστίαση

Σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοίνωσε σήμερα η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ), ο τζίρος των επιχειρήσεων που παρέχουν καταλύματα και των υπηρεσιών εστίασης παρουσίασε διαφορετική κατεύθυνση πέρυσι. Ειδικότερα, ο τζίρος των επιχειρήσεων στον τομέα των καταλυμάτων αυξήθηκε κατά 3,3%, φτάνοντας τα 11,766 δισ. ευρώ, σε σύγκριση με 11,388 δισ. ευρώ το 2024.

Αντίθετα, ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων εστίασης ανήλθε σε 10,735 δισ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση 3,4% σε σχέση με το 2024, όταν είχε φτάσει τα 11,117 δισ. ευρώ.

Αναφορικά με τις Περιφερειακές Ενότητες, για τις επιχειρήσεις καταλυμάτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2025 μεγαλύτερη ή ίση του 1%, η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στις Περιφερειακές Ενότητες Θεσσαλονίκης (6,8%), Κέρκυρας και Ηρακλείου (6,6%). Αντίθετα, μείωση καταγράφηκε στις Περιφερειακές Ενότητες Θήρας (17,2%) και Μυκόνου (0,5%).

Για τις επιχειρήσεις εστίασης, η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών παρατηρήθηκε στις Περιφερειακές Ενότητες Θήρας (15,5%) και Μεσσηνίας (8,1%), ενώ η μεγαλύτερη αύξηση καταγράφηκε στις Περιφερειακές Ενότητες Κέρκυρας (3,7%) και Ηρακλείου (1,1%).

Στο δ’ τρίμηνο του 2025, ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων καταλυμάτων ανήλθε σε 1.698.231 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 3,8% σε σχέση με το δ’ τρίμηνο του 2024, όπου είχε φτάσει τα 1.635.980 χιλ. ευρώ. Στις Περιφερειακές Ενότητες με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2025 μεγαλύτερη ή ίση του 1%, παρατηρήθηκε αύξηση στον κύκλο εργασιών στις Περιφερειακές Ενότητες Κεφαλληνίας (15,7%) και Κω (14,6%), ενώ μείωση καταγράφηκε στις Περιφερειακές Ενότητες Θήρας (17,3%) και Ζακύνθου (1,6%).

Στον τομέα των υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το δ’ τρίμηνο του 2025 ανήλθε σε 2.184.281 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση 3,8% σε σχέση με το δ’ τρίμηνο του 2024, όπου είχε φτάσει τα 2.271.034 χιλ. ευρώ. Για τις Περιφερειακές Ενότητες με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2025 μεγαλύτερη ή ίση του 1%, η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στις Περιφερειακές Ενότητες Μυκόνου (15,7%) και Μεσσηνίας (15,1%), ενώ αύξηση καταγράφηκε στις Περιφερειακές Ενότητες Κορινθίας (8,7%) και Εύβοιας (0,4%).