Αυξημένο αναμένεται να είναι το συνολικό κόστος για το φετινό πασχαλινό τραπέζι, σύμφωνα με το ΙΝΚΑ – Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας. Το κόστος εκτιμάται ότι θα διαμορφωθεί στα 412,29 ευρώ για 6 έως 8 άτομα, σημειώνοντας αύξηση από 14% έως 20% σε σχέση με το 2025, όταν το αντίστοιχο κόστος ήταν 361,95 ευρώ. Το συνολικό κόστος αφορά την κάλυψη των αναγκών για 6-8 άτομα, τόσο για το τραπέζι το βράδυ της Ανάστασης όσο και της Κυριακής του Πάσχα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της οργάνωσης των καταναλωτών, οι τιμές διαμορφώνονται ως εξής:
- Αρνί 10 κιλά × 16 ευρώ το κιλό = 160 ευρώ (τιμή επαρχίας, σε Αθήνα, Πειραιά, Θεσσαλονίκη μπορεί να φτάσει στα 18 ευρώ και άνω το κιλό)
- Κοκορέτσι 1,5 κιλό = 24 ευρώ
- Μαρούλια 2 × 1 ευρώ = 2,00 ευρώ
- Κρεμμύδια φρέσκα 2 × 0,95 = 1,90 ευρώ
- Άνηθος 1 ματσάκι × 0,90 = 0,90 ευρώ
- Ντομάτες 1 κιλό × 3,20 = 3,20 ευρώ
- Αγγούρια 2 × 0,90 = 1,80 ευρώ
- Τζατζίκι 1 κιλό = 4,00 ευρώ + 0,90 = 4,90 ευρώ
- Μαγειρίτσα (μισό κιλό συκώτι + ζαρζαβατικά) = 13,00 ευρώ
- Τυρί φέτα 1/2 κιλό × 14 ευρώ το κιλό = 7,00 ευρώ
- Τυρί γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα (19 ευρώ το κιλό) × 1/2 κιλό = 9,50 ευρώ
- Ψωμί 1 κιλό = 2,40 ευρώ
- Αυγά κόκκινα βαμμένα στο σπίτι 20 × 0,60 = 12 + (1,80 × 2) = 3,60 σύνολο 15,60 ευρώ
- Κάρβουνα 20 κιλά × 1,80 = 36,00 ευρώ (ανάλογα με τον καιρό μπορεί να χρειαστούν και 30 κιλά)
- Κουλούρια σπιτικά: 1 κιλό αλεύρι × 1,80 + βούτυρο γάλακτος 600 γραμμάρια 10,90 + βανίλιες 0,99 + 5 αυγά × 0,60 = 3,00 σύνολο 16,69 ευρώ
- Τσουρέκι 1 κιλό = 22,00 ευρώ
- Κρασί χύμα 1 1/2 × 5 = 7,50 ευρώ
- Μπύρες 10 των 500 ml × 2,30 = 23,00 ευρώ
- Αναψυκτικά 6 × 0,330 ml = 5,60 ευρώ
- Φρούτα διάφορα (μήλα, φράουλες, πορτοκάλια, μπανάνες) = 11,00 ευρώ
- Διάφορα γλυκά = 22,00 ευρώ
- Διάφορα άλλα έξοδα (ρεύμα, λάδι, ξύδι, λεμόνια, αλάτι, πιπέρι, σπάγκο, βελόνα, σφικτήρες) = 22,00 ευρώ
Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ