Η Ινδία μετατρέπεται σταδιακά από «δύσκολη αγορά» σε αγορά-στόχο για τα ελληνικά τρόφιμα, λόγω της ισχυρής αναπτυξιακής δυναμικής της ινδικής οικονομίας, της ανόδου της μεσαίας τάξης και της προοπτικής μείωσης δασμών στο πλαίσιο της συμφωνίας ΕΕ–Ινδίας. Παρά το γεγονός ότι οι ελληνικές εξαγωγές τροφίμων παραμένουν χαμηλές και συγκεντρωμένες σε λίγες κατηγορίες, υπάρχουν σημαντικά περιθώρια διεύρυνσης, κυρίως για προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας όπως το ελαιόλαδο, η φέτα, τα φρούτα και τα μεταποιημένα τρόφιμα.
Οι ελληνικές εξαγωγές τροφίμων και ποτών προς την Ινδία παραμένουν περιορισμένες, αλλά καταγράφουν βελτίωση. Την περίοδο 2024–2025, οι εξαγωγές διαμορφώθηκαν σε 21,05 εκατ. δολάρια (17,89 εκατ. ευρώ), αυξημένες κατά 2,3% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο. Η αύξηση προέρχεται κυρίως από συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων. Καθοριστικό ρόλο διατηρούν τα παρασκευάσματα τροφών ζώων, που αυξήθηκαν κατά 5%, καλύπτοντας πάνω από 50% του συνόλου. Ακολουθούν τα ακτινίδια, η κορινθιακή σταφίδα και τα μήλα, τα οποία παρουσίασαν επίσης αύξηση.
Αντίθετα, τα λοιπά τρόφιμα, όπως ελιές και ελαιόλαδο, παραμένουν χαμηλής αξίας, αν και παρουσίασαν τη μεγαλύτερη ποσοστιαία άνοδο. Οι εξαγωγές ακτινιδίων υποχώρησαν λόγω του ιρανικού ανταγωνισμού, ενώ η κορινθιακή σταφίδα σχεδόν διπλασίασε τις πωλήσεις της, επιβεβαιώνοντας τη σημασία της ποιότητας και της διαφοροποίησης.
Η συνολική εικόνα των εξαγωγών τροφίμων δείχνει ότι, παρά τη θετική δυναμική, η ελληνική παρουσία στην ινδική αγορά είναι περιορισμένη. Ωστόσο, οι προοπτικές είναι σημαντικές, καθώς ο αγροτικός τομέας στην Ινδία συμμετέχει κατά 18% στο ΑΕΠ και απασχολεί πάνω από 45% του εργατικού δυναμικού. Η γεωργική απόδοση επηρεάζει άμεσα το αγροτικό εισόδημα και την ιδιωτική κατανάλωση.
Η ενίσχυση της μεσαίας τάξης και η μετατόπιση προς πιο ποιοτικά τρόφιμα δημιουργούν νέες ευκαιρίες για τα ελληνικά προϊόντα. Η ινδική μεσαία τάξη δείχνει αυξανόμενο ενδιαφέρον για προϊόντα όπως το ελαιόλαδο, η φέτα και το κρασί. Σύμφωνα με την έκθεση India Economic Outlook της Deloitte, η Ινδία αναμένεται να αναρριχηθεί στην 4η θέση παγκοσμίως βάσει ΑΕΠ έως το τέλος του 2025, με την ιδιωτική κατανάλωση να αντιστοιχεί στο 61,4% του ΑΕΠ.
Η εμπορική συμφωνία ΕΕ–Ινδίας αναμένεται να έχει σημαντικό αντίκτυπο, καθώς η κατάργηση ή μείωση δασμών θα αλλάξει το τοπίο για την ελληνική αγροδιατροφική βιομηχανία. Οι δασμοί στο κρασί και το ελαιόλαδο θα μειωθούν σημαντικά, ενώ θα υπάρξουν και μειώσεις για άλλα προϊόντα.
Η Ινδία δεν είναι μόνο αγορά-στόχος, αλλά και δυνητικός επενδυτικός εταίρος στον αγροδιατροφικό τομέα. Ο Switz Group, που συνδέεται με τον ινδικό όμιλο Britannia, έχει αποκτήσει ισχυρή παρουσία στην Ελλάδα μέσω θυγατρικών, αξιοποιώντας την ελληνική παραγωγική βάση ως «πύλη» προς την ευρωπαϊκή αγορά. Από το 2017, η Switz Group έχει αποκτήσει πάνω από 20 ελληνικές εταιρείες στον τομέα της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, ενισχύοντας τη βιομηχανία τροφίμων και την απασχόληση στην Ελλάδα.