Ο πληθωρισμός τον τελευταίο μήνα του 2025 σημείωσε άνοδο 2,6%, με τις ανατιμήσεις σε καφέ, σοκολάτα και κρέας να είναι οι κυριότερες αιτίες. Αντίθετα, η τιμή του ελαιόλαδου συνέχισε να υποχωρεί. Συγκεκριμένα, οι τιμές σε σοκολάτες και καφέ αυξήθηκαν κατά 20% σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2024. Ο πληθωρισμός αυξήθηκε από 2,4% τον Νοέμβριο σε 2,6% τον Δεκέμβριο. Στις μεγαλύτερες αυξήσεις, σε ετήσια βάση, περιλαμβάνονται ο καφές με 20,9%, οι σοκολάτες και τα προϊόντα σοκολάτας με 20%, τα κρέατα με 13,1% και τα φρούτα με 10,6%. Αντίθετα, η μεγαλύτερη πτώση καταγράφηκε στην τιμή του ελαιόλαδου με 34,1%, ακολουθούμενη από τα δημητριακά για πρωινό με μείωση 5,3% και τα λαχανικά με 2,6%.

Στον τομέα της ενέργειας, ο ηλεκτρισμός παρουσίασε αύξηση 4,1% σε ετήσια βάση, ενώ η τιμή του πετρελαίου θέρμανσης υποχώρησε κατά 4,7%. Σημαντική πτώση 20,1% καταγράφηκε στην τιμή του φυσικού αερίου. Όσον αφορά τα ενοίκια, αυτά αυξήθηκαν κατά 8,4% σε σύγκριση με 8,6% τον Νοέμβριο του 2025.

Σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία της Eurostat, ο πληθωρισμός στην Ελλάδα τον Δεκέμβριο διαμορφώθηκε στο 2,9%, έναντι 2,8% τον Νοέμβριο, ενώ στην ευρωζώνη ο δείκτης τιμών καταναλωτή υποχώρησε στο 2% από 2,1%. Η αύξηση του Γενικού Δείκτη Τιμών Καταναλωτή (ΔΤΚ) κατά 2,6% τον Δεκέμβριο 2025, σε σύγκριση με τον Δείκτη του Δεκεμβρίου 2024, προήλθε κυρίως από τις αυξήσεις στις εξής ομάδες:

  • Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά: +3,6%, κυρίως λόγω αύξησης τιμών σε ψωμί, κρέατα, φρούτα και σοκολάτες.
  • Αλκοολούχα ποτά και καπνός: +1,4%, κυρίως λόγω αύξησης τιμών σε αλκοολούχα ποτά και τσιγάρα.
  • Ένδυση και υπόδηση: +1,8%, λόγω αύξησης τιμών στα είδη ένδυσης.
  • Στέγαση: +2,8%, κυρίως λόγω αύξησης τιμών σε ενοίκια και ηλεκτρισμό.
  • Διαρκή αγαθά-Είδη νοικοκυριού και υπηρεσίες: +0,5%, λόγω αύξησης τιμών στις οικιακές υπηρεσίες.
  • Υγεία: +0,4%, λόγω αύξησης τιμών σε ιατρικές υπηρεσίες.
  • Μεταφορές: +1,7%, κυρίως λόγω αύξησης τιμών σε καινούργια αυτοκίνητα και υπηρεσίες μεταφοράς.
  • Επικοινωνίες: +0,3%, λόγω αύξησης τιμών στις τηλεφωνικές υπηρεσίες.
  • Αναψυχή-Πολιτιστικές δραστηριότητες: +1,0%, λόγω αύξησης τιμών σε διαρκή αγαθά αναψυχής.
  • Εκπαίδευση: +2,8%, λόγω αύξησης τιμών σε δίδακτρα.
  • Ξενοδοχεία-Καφέ-Εστιατόρια: +6,9%, λόγω αύξησης τιμών στα εστιατόρια.
  • Άλλα αγαθά και υπηρεσίες: +0,6%, λόγω αύξησης τιμών σε κομμωτήρια και υπηρεσίες προσωπικής φροντίδας.